樂中環(huán)保擅長生活食品污水處理設備的研發(fā)制造，其技術融合了國外先進的食品工業(yè)廢水處理技術和國內食品廠污水排放需求。今天我們大致了解下國外食品廢水處理相關知識。

食品廠生產和農業(yè)產生的廢水是環(huán)境污染的主要來源。由于食品加工廢水中可能含有大量的營養(yǎng)物質、有機碳、含氮有機物、無機物、懸浮物和溶解固體，生化和化學需氧量高，也是最難處理、成本最高的廢棄物之一。

當直接排放時，必須將其處理至不會因對營養(yǎng)物或氧氣的過度需求而損壞接收的水的水平，否則公共處理廠(POTW)在排放至下水道時不會中斷。在國外，它受到污水指南和國家污染物排放消除系統(tǒng)的約束。與動物加工和動物生產相比，植物性食品加工廢棄物強度較低，體積較大。

“每種類型的食品加工廢水都有特殊因素需要考慮。除了技術性能問題，生產的季節(jié)性也增加了許多行業(yè)處理選擇和操作的復雜性。”

食品和農業(yè)廢棄物的范圍構成了不同的挑戰(zhàn)。工業(yè)的例子包括:肉類和家禽產品、乳制品、罐裝和保鮮水果和蔬菜、谷物產品、糖和相關糖果、油脂、飲料和釀造等。很多廢棄物的COD和BOD的值都是每升幾千毫克，一些廢棄物如奶酪生產、啤酒廠、橄欖加工廠的COD值可以達到幾萬毫克。因此，每種廢物類型都會有特殊因素需要考慮。除了技術性能問題，季節(jié)性生產還增加了多個行業(yè)的復雜處理選擇和操作。

食品加工廢水處理技術：

食品加工廢水的處理技術類型在廢水處理方案中并不少見，包括典型的生物和物理化學處理陣列。可以使用氧化和厭氧工藝。它們包括浮選、混凝、沉淀、過濾、吸附、膜、一次沉淀、二次活性污泥、厭氧消化，甚至回收二氧化碳或甲烷供后續(xù)使用。此外，許多廢物或處理后的殘留物可用作有益的土壤改良劑或土地肥料，可緩解許多廢水排放問題；但是，如果營養(yǎng)流失過多，特別是在寒冷的天氣，即使這些方法也會有問題。

“食物安全報故障很關鍵，法律允許一些食品加工在一個加工步驟中循環(huán)使用，比如肉類和家禽加工中的冷卻水。”

因為水不僅用于處理步驟，還用于清潔設備、設施和地板，所以它也可以在工廠中回收。清潔劑或其他添加劑可用于非食品接觸應用，這可能會改善后續(xù)加工或使其復雜化。食品安全非常重要，法律允許一些食品加工過程(如肉類和家禽加工中的冷卻水)在加工步驟中循環(huán)使用。在食物接觸的情況下，回收在不同的過程中更成問題，因為這意味著出現其他的污染。

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